
ラスタが泊まりに来ました
と言う事は 娘も来ました
この前から 娘にはぴったりの手抜き料理(の割には美味しい)を
教えようと思っていました
簡単で美味しいので 家でも作ってみると言っています
トレイに重ねるだけの超簡単ラザニア
何回かすると問題点も見えてきますね
今日は3人分だったので パスタを3段にしたのですよ
そしたら 230℃(450℉) 30分では焼き足りなかったです
凄く大切な点ですが
パスタが蒸気で軟らかく焼けるように必ずアルミ箔でカバーしてくださいね
アルミにはしっかりとサラダオイルを塗らないと 美味しいチーズがアルミにくっついて取れなくなります

周囲をしっかりと閉じてくださいね

お肉類(海老も)一番上段だけに乗せるのがいいです
お肉類が生の場合です
上段だけだと肉に火が通っていることが見て分かります
中の肉が未だ火が通っていなかったという失敗が起こりません

今回は 一番上に エビとチキンを小さく切ったのをおきました
結局 カバーして45分 カバーを取って 10分焼きました
娘は簡単にできるのに美味しいと言っています
多分娘はラザニアは一度も作った事がないと思います
先ずですよ
あの太くて長いパスタを茹でるのからですよ
考えただけで面倒ですもんね
こちらで応援してね! 嬉しいです





















コメント
コメント一覧 (6)
カルフォルニアのばあさん
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魚類肉類の火の通り具合は変わりませんけども。
カルフォルニアのばあさん
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でも日本ってオーブンは備えつけでなく
置き型なのですよね〜
しかもアメリカの様にほぼ毎日
使わないし、たまにケーキを作るくらいしか
使いません。
でもこちらのラザニア参考にしたいです^^
また簡単なお料理お願いします^^
ラスタ!日本犬が好きな私ですが
ラスタを見ると、可愛くて
仕方なくなります^^
娘さんにもなついているのですね〜
ラスタにとって家族なんでしょうね♪
元気で長生きしてね^^
カルフォルニアのばあさん
が
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代用して作ってみます。
ラザニアは敷居が高いです(;^ω^)
カルフォルニアのばあさん
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カルフォルニアのばあさん
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