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たっちゃんが立ち寄ったので焼き餅ぜんざいを作りました
餡子を冷凍庫に常備しているととても便利です
手作り餡子は缶詰と全然違う美味しさがありますね

手作り餡子の作り方


半解凍して お水を加えて熱くするだけでぜんざいの出来上がり

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お餅も冷凍でほぼ一年中常備
これは2年目かも 💦

電子レンジで解凍してから 鉄のフライパンで焼くだけです
魚焼き機とかトースターでも焼けますね

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こういうのは一人で食べても美味しくない
お友達と日本語で喋りながらだと2倍位美味しくなりますね

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