2023-03-10-portobello1

マッシュルーム・バーガー(ポートベロ)の作り方

食料のインフレ対策 ここまでする人

今日はご近所さんが お昼を一緒に食べませんかと
ピザを持って来て下さいました

残念ながらマッシュルーム・バーガーを食べたばかりだったので
私は一切れ味見だけ
冷凍ピザなのですが 結構 美味しかったです

最近は私も料理をしたくない時 外食する代わりに
冷凍で直ぐ食べられる物を用意しています
タマーレとかブリトーとかミートローフ等も

ご近所さんと食料品がとても高くなった話になったので

私は 安いお野菜を求めてAマーケットに行き(オーガニックが安い!)
乳製品はお店ブランドが安いBマーケットに行って
かぼちゃ サツマイモ等のアジア系野菜はCマートに寄って
直ぐ近くのTrader Joe'sで最後は冷凍コーンとか 卵とか買って
4軒 5軒とはしごしながら買い物する
・・・・と言ったら
ご近所さんもですと!

私みたいな人がいるんですね
嬉しかったです
でもここまでする人あまりいないかもねと話した事でした

その代り 今日はこれを作りたいから
この材料を買う・・・と言う訳にはいかないですね

行ってみないと何が手に入るか分からないですから
揃った物で 何を作ろうか・・・ですね

で昨日はポートベロだったのですよ
でも本当のことを言うと
4軒回ったので どのお店で買ったのかはっきり記憶がないです

甘味料と脳梗塞

最近大きなニュースだったのですが甘味料エリスリトールが心臓発作や脳卒中のリスクを高めると言っていました
エリスリトールに血小板の凝固を促す作用があるそうです
特に糖尿病の人は避けた方が良いようです

甘味料エリスリトールに血栓のリスクか 米研究論文(日本語)からです


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2022年11月
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ちびは20歳4ヶ月のトイプードルでした
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