ポップコーンチキンとは
一口大に切ったチキンを揚げたものです

台湾風のフライドチキンです

↓が台湾産の片栗粉　薩摩芋が原料です



無ければ片栗粉でOKです

粒があって見かけは白玉粉風



チキンの揚げ物は色々試しましたが　この台湾風ポップコーンチキンが一番お勧めです



詳しい作り方は
台湾風フライドチキン



胸肉でしましたが　とてもジューシーで美味しいです





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