箱根ガーデン散策の日 とても良い事を習いました
ご飯とキヌアと一緒に炊く方法です
キヌアは前夜に洗って水に浸けてふやかしておきます
水を切って
炊飯器で炊くご飯と一緒にいれるだけです
🔴米 1カップ
🔴キヌア 1カップ（一晩水に浸けるとかなり膨らむそうです）
の場合
炊く時 炊飯器の水を2カップの白米と同じ量で炊きます
ご飯とキヌアを一緒に炊くととても便利ですね
で 私はと言いますと
硬いキヌアが好きなので
一晩水に浸けずに お米を洗ってからキヌアを加えて
30分 おいてから炊きました
🔴米 2カップ
🔴キヌア 1/4カップ
水は炊飯器で2カップ半よりちょっと下くらい
自分の好みの硬さでしたが
やわらかいキヌアが良い時は 一晩水に浸してからがいいと思います
これからは一緒に炊きます！
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コメント
コメント一覧 (2)
キヌアの食感がいいですね。
カルフォルニアのばあさん
が
しました