
フレンチトーストはパンケーキよりちょっと簡単です
小麦粉を少し入れるレシピが好評だったので→French Toast
初めて小麦粉を少し入れてみました
8枚の食パン分
(1)牛乳を計って その半分(80gのぎゅうにゅう)で小麦粉をだまができないようによく混ぜます
良く混ざったら残りの牛乳と混ぜる
🔴牛乳 160g 2/3 cup milk
🔴小麦粉 38g 1/4 cup all-purpose flour
(2)下記の材料を加えてよく混ぜます
🔴卵大 4個
🔴グラニュー糖 50g 1/4 cup granulated sugar
🔴塩 小さじ1/4
🔴シナモン粉 小さじ1
🔴バニラエッセンス 小さじ1
🔴あれば オレンジやレモンの皮 すりおろし
(3) パン一枚ずつ しっかり液に浸して 熱くしたフライパンに両面を焼きます
🔴食パン 8枚 (厚切りではないです)

パンケーキのようにメープルシロップをかけます
食パンが残ってちょっと硬くなったのがあったら
フレンチトーストをお勧めです
他にも
パンくずクルトンも作り置き(冷凍)ができていいですよ
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コメント
コメント一覧 (2)
いつも美味しそうな情報をありがとうございます。
フレンチトーストは家族が好きなので良く作ります。
プレーンヨーグルトを入れたり、豆乳にしたり、
と変化を楽しんでいますが、
「小麦粉入り」は初めて聞きました。
いつもよりモチモチするのかな?と想像しています。
美味しそう〜ですね。
是非作りたいと思います。
カルフォルニアのばあさん
が
しました