2024-07-05-frenchtoast2

フレンチトーストはパンケーキよりちょっと簡単です
小麦粉を少し入れるレシピが好評だったので→French Toast
初めて小麦粉を少し入れてみました

8枚の食パン分

(1)牛乳を計って その半分(80gのぎゅうにゅう)で小麦粉をだまができないようによく混ぜます
良く混ざったら残りの牛乳と混ぜる

🔴牛乳 160g  2/3 cup milk
🔴小麦粉 38g  1/4 cup all-purpose flour

(2)下記の材料を加えてよく混ぜます

🔴卵大 4個
🔴グラニュー糖 50g 1/4 cup granulated sugar
🔴塩 小さじ1/4
🔴シナモン粉 小さじ1
🔴バニラエッセンス 小さじ1
🔴あれば オレンジやレモンの皮 すりおろし

(3) パン一枚ずつ しっかり液に浸して 熱くしたフライパンに両面を焼きます

🔴食パン 8枚 (厚切りではないです)

2024-07-05-frenchtoast1

パンケーキのようにメープルシロップをかけます


食パンが残ってちょっと硬くなったのがあったら
フレンチトーストをお勧めです

他にも
パンくずクルトンも作り置き(冷凍)ができていいですよ



こちらで応援してね! 嬉しいです

recipe_blogblog2 にほんブログ村 料理ブログへ