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世界のすきやきと言うだけあって
家族から美味しい美味しいと言われました

でも世界のすき焼きと言ったら 坂本九さんの歌なのですよね
あの名前を付けた人は
きっとすき焼きが好きだったのでしょうね
Wikiだったか どこかで書かれてありましたが
確か あの歌をすき焼きソングと名付けたのは
意外や日本人でしたよ

我が家はすきやきもどきです
鍋もテーブルもないので 
厚揚げもシラタキもないので

フライパンで豆腐を焼いて 春雨を茹でておいて
食べる前にフライパンで牛肉を炒めて

フライパンに三人分 取りやすいように並べました

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それから合わせ醤油をかけて煮ます

合わせ醤油の分量はこちらです

食べやすいように丼にしました

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今度は孫たちに世界のすき焼きを作ってやらないとですね

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