今年はビタミンCを取ろうと煮ないで蜂蜜漬けにしていたのですが
母の金柑を食べたくなって　今日は甘露煮にしました

中の実がジェローみたいになって　
酸っぱさが消えて　胃には良いかもと思いました



冷凍にしていたオレンジの皮でピール作りも始めましたよ



金柑の香り　オレンジの香り
家中が良い香りです

金柑の甘露煮　作り方

金柑の蜂蜜漬け　作り方


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