Cupertinoの図書館の直ぐ近くにある台湾料理のレストランです
今年の3月にオープンしたそうですが
テラスにテーブルが幾つかあって タウンハウスに囲まれているので 静かにお話ができます
これから人気が出て来るでしょうね
とても美味しかったです
JP Taiwan Bistro
10271 Torre Ave
Cupertino, CA 95014
ソースの味も濃厚ではなくて ちょっと家庭料理風でした
ソーセージ・フライドライス（ソーセージ炒飯）
ソーセージが脂っぽくなてくとても美味しかったです
キャベツのベーコン炒め
ただ 炒めてあるだけなのに美味しかったです
人気料理のポップコーンチキン
ポップコーンは入っていませんけど 粒々がポップコーンに見えるからですかね
これは台湾産の芋粉を使うと こんなになるのですよね
とても美味しかったです
台湾人のお友達は中国の料理とはかなり味付けも違うと言います
台湾産のお醤油が全然違うのですと
歴史上 日本料理の影響を受けていて お酒の作り方も日本に近いそうです
だからでしょうかね
台湾料理は優しい味で好きです
お近くの方にはお勧めです
テーブルにQRコードがあって そこからサイトに入り携帯で注文します
（ウエイトレスは一人いましたけど）
注文が済むと こんな画面が出ます
最近は日本もそうですけど 人件費を抑えるために
携帯のアプで何でもしないといけないのですね
娘が全部してくれましたけど
シニアはこれから大変だなぁと思いました
こちらで応援してね！ 嬉しいです
コメント
コメント一覧 (2)
案内されてメニューの代わりに渡されたのは、QRコードの印刷された小さな紙。
それを読み込みましたが、携帯に映されたメニューはとても小さく、画面を拡大すると今度は他のメニューと比較ができない…、ということで、けっきょくノート式の大判のメニューをもらいました。
老眼だとかメガネを忘れたとか以前に、あれとこれならどっちにしよう…っていう見方をするのがメニューですから、何でもデジタル化すれば良いってもんでもないよね、と思った次第です。
カルフォルニアのばあさん
が
しました