とても簡単なりんごの焼き菓子です
家族からとても褒められましたよ
直径8�僉々發�5�僂離灰灰奪函�5つ分くらい
（1）リンゴは皮を剥いて小さく切り 下記の材料と混ぜておきます
🔴りんご 500g
🔴レモン汁 大さじ1 あれば
🔴レモン皮 すりおろし 少々 あれば
🔴砂糖 大さじ2〜4 リンゴの甘さによって
🔴粉末シナモン 小さじ1/2
🔴小麦粉 大さじ2 （中力粉又は薄力粉）
（2）油を塗ったココットに5等分して入れます
（3）ボウルに下記の材料を合わせて
🔴小麦粉（薄力粉か中力粉） 95g
🔴砂糖 75g
🔴塩 小さじ1/2
🔴粉末シナモン 小さじ1/2
🔴バター 40g 薄く幾つかに切る
🔴サラダオイル 25g
ワイヤでバターとサラダオイルをグリーンピースサイズにつぶします
（4）手で粉をぎゅっと握りこんで 塊を作り
それを粗めに崩すようにして ココットに入れたリンゴの上に散らす
塊があった方が食感が良くなります
（5）350℉に予熱したオーブンに入れて約40〜45分焼きます
私は皮が多いパイよりこちらの方がずっと好きです
こちらで応援してね！ 嬉しいです
コメント