今日は梅干しのゆーさんがいらしたので
2025年の梅干しを出したら おせんべい作ってみたくなりました
何度も作っているうちに 美味しいおせんべいの作り方が分かってきましたよ
矢張り お餅は薄く2�个�らいに切った方が早くパリッと焼けます
もっと分厚い時は その分長く焼くと良いです
半焼きは冷えた時ちょっと硬くなりますね
切り餅を2�舒未棒擇辰董’澳海�1個の実を潰してお餅に混ぜました
🔴切り餅 1個 2�个貿�く切る
🔴梅干し（種を除く） 1個分 潰す
🔴サラダオイル 小さじ1
これをベーキングペーパーの上にくっつかないように広げます
お餅は膨れるので場所があれば一つずつなるだけ離しておきます
220℃（425℉）で15分焼きました
薄いのは早く焼けるので焦げる前に出して 分厚いのは長めに焼きます
しっかり焼くことが大切です
熱いうちにお砂糖に入れて砂糖をまぶします
冷凍バッグに入れてシェークしてもいいでしょう
グラニュー糖の方がしやすいかもですね
自家製梅干しのあるかたは 是非お試しを
今閃きました！
明日は自家製練り梅で作ってみます
こちらで応援してね！ 嬉しいです
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カルフォルニアのばあさん
が
しました