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日本のスーパーに行ったら必ず買う 魚のかま とか はら身
塩焼きや照り焼きにすると脂がのってとても美味しいです
そんな焼いた魚を 崩して 炊いたおこわに混ぜるだけで 簡単に炊き込みおこわ風

今日の焼き魚は鮭の照り焼きです
塩焼きでも美味しくできます

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うるち米 もち米 一緒に洗って2時間くらい置きました
炊飯器の3号の印よりちょっと下位まで水を入れます

🔴うるち米 2合
🔴もち米 1合
🔴酒 大さじ2
🔴水

調味料

🔴出汁パック 1袋
🔴塩 小さじ1/2

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炊けたら熱いうちにほぐした焼き魚とグリーンピースを混ぜ入れます

🔴焼き魚 ほぐす
🔴冷凍グリーンピース 適量 熱くして少し塩

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錦糸卵をトッピングにします

🔴錦糸卵

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