金曜日の夜　仕事の後　息子夫婦がKikiを連れて戻って来て
又7人になりました

人数が多い時はキャセロールが一番簡単なので　チキンパルメザンにしました
作り方ざっと

（1）チキンの胸肉一枚を　平たく2枚にして
それを更に2枚に切りました

チキンの胸肉　4枚

（2）一つずつ小麦粉水溶きにつけて　パン粉をつけます
フライパンで両面を焼きます（中まで火が通らなくてもいいです）

簡単チキンパルメザン



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