コメント一覧 (10)

1. • 1. ほぜこ
   • 2026年03月24日 03:14
   • 美味しいものを一緒に楽しむ、というのは人付き合いの基本中の基本ですよね。
     そういう点で、自分がビーガンであることは恥じてはいませんが、食事を一緒にする人に不便を強いているのは恐縮しています。
     それにしてもウニの軍艦！
     ご飯が海苔からはみ出してるではありませんか！
     これは軍艦寿司ではありません！と言いたくなりますね。
     オーナーがどこの国の人か知りませんが、こういう商売をしていると、いつか和食ブームが終わったら見捨てられるよ、と言いたくなります。
   • 
     0
     

     カルフォルニアのばあさん

     がしました

     
2. • • 8. きょうこNYC
     • 2026年03月24日 22:04
     • >>1
       『食事を一緒にする人に不便を強いているのは恐縮しています。』全く同感です。
       私はここ12年ほど、糖尿病予備軍なんです。薬でなく食事と運動で、うまくコントロールしています。今は何を食べれば良いか分かっています。
       
       初めの頃は、夫からも周りからも理解があまり得られませんでした。レストランでは、食べる物も限定されます。心無い人からは、『今回だけ食べちゃえば？』とか、断ってもパンやデザートを強要されました。でも、今は皆理解してくれて、私が食べられる物がある場所に付き合ってくれます。ありがたいです。
       
       ほぜこさんとお食事を、そしておしゃべりを楽しみたいと集まってくださる人達は、意外と何を食べるかは二の次ではないでしょうか。
     • 
       0
       

       カルフォルニアのばあさん

       がしました

       
3. • 2. 日本のウニ
   • 2026年03月24日 10:52
   • ウニは日本でも今や希少、高騰化していて、フェア以外ではウニは回転寿司では流れていません。
     流れていたとしてもミョウバンまみれ。
     それでも、海外でウニが流れていることを感謝した方がいいのでは？
     
     正式なカウンター寿司屋ならまだしも、回転寿司の低価格設定でけちをつけるなら、きちんとした鮨をお孫さん達にご馳走してあげればいいと思います。
     
     物事をいつも斜めからみるのは控えた方が周りの方たちも気持ちよく過ごせるかと思います
   • 
     0
     

     カルフォルニアのばあさん

     がしました

     
4. • • 3. カリフォルニアのウニ
     • 2026年03月24日 11:09
     • >>2　https://meife.exblog.jp/36218630/
       カリフォルニアはウニの産地ですよ。日本にも輸出しています。
     • 
       0
       

       カルフォルニアのばあさん

       がしました

       
   • • 6. 続
     • 2026年03月24日 11:55
     • >>3
       日本の輸入9割はチリ産です。
       また、海水高温化により、国内での漁獲量は2024年から制限がかかっています。
       
       輸入にしろ国産にしろ、加えて今は原油高で通常提供が厳しい状態です。
       かわりにフグなどが提供されています。
     • 
       0
       

       カルフォルニアのばあさん

       がしました

       
5. • 4. まろ
   • 2026年03月24日 11:09
   • 
   • うにが届きた時に、チブリッツさんはおやまぁと目をまんまるくして笑われたのでは？と思いました。
     とほほ、メニューの写真詐欺ですね(^^)
     
     アメリカ文化に疎いので質問なのですが、こういうお店でもチップは払われるのですか？
     いつかアメリカ旅行してみたいです。
     
   • 
     0
     

     カルフォルニアのばあさん

     がしました

     
6. • 5. Buzzy
   • 2026年03月24日 11:26
   • こんにちは　お元気そうでなにより
     
     その雲丹の軍艦巻きが出てきたら私ならクレーム入れます
     
     ちょっと君、これ自分で出てきたら？どう？って、ちょっと寂しい気持ち
     
     ３５年ほど前にDel Marの比較的綺麗な寿司屋に行った時を思い出します
     
     ＄２４．９８で食べ放題　牡蠣、雲丹を食べて感動
     
     カリフォルニア州の牡蠣と、雲丹にわからされました
     
     その後のオーダーは、牡蠣、雲丹を２かんずつ何度もオーダーする
     
     握るのはメキシカン、最終的にはオーダーする度に笑ってました
     
     殻から出す雲丹と牡蠣　新鮮で最高に美味しかった思い出です
     
     日本は安くても美味しいお寿司を出す店は地方に多いです
   • 
     0
     

     カルフォルニアのばあさん

     がしました

     
7. • 7. ICE
   • 2026年03月24日 15:12
   • でもこのウニ、本物っぽいですね。
     以前、くら寿司で食べたら、ウニが少し入った「ウニ風混ぜ物」でした。
     もしかしたら「本物のウニ」とは書いてなかったかもしれませんが、「偽物ウニ」にがっかりしました。それ以来、くら寿司で「ウニ」は食べていません。
     メニューは変わりますから、その時だけかもしれませんがよく読んで確認しなくてはと思いました。
   • 
     0
     

     カルフォルニアのばあさん

     がしました

     
8. • 9. cheeese
   • 2026年03月25日 09:49
   • 今の世界情勢で、さらにベイエリアの賃貸料や、様々な物の値段を考えると、このうにの量も多めに見てあげてもいいのではないかなと思ってしまいます。日本からの物を販売している会社（くら寿司やダイソーなど）関税、円安色々あるので、本当に頑張って、ベイエリアで、日本の物を販売していてくれると思います。日本と同じような物をこのベイエリアで、似たような価格帯で、販売していくのは、本当に大変だと思います。
   • 
     0
     

     カルフォルニアのばあさん

     がしました

     
9. • 11. かなこ
   • 2026年03月25日 14:08
   • 私は子どもの頃にあまりウニを食べた記憶がないのですが、気付いたら嫌いなものという認識で、回転寿司やスーパーのお寿司ではまず選ばないです。なので「よく分からない」味で良かったな、と思いました。恐らく、いつしか美味しくないウニを食べて嫌いになったのだと思うので。
     
     大人になって冷静に食したところ、匂いが絵具みたいで苦手なんだなと自覚しましたが、初めて産直の採れたてを食べた時、すごく美味しくて驚いたと同時に「そうか、世の中のウニ好きはこの味を知っているのだなぁ」と知ったのを覚えています。それからは、高級なところでしか(笑)ウニを食べないようにしています。
     
     イクラは昔からの大好物で、スーパーなどの安いものを食べても、その品質の中での「美味しい味」を探し当てることができるので食べられるんですよね…なので、子ども時代に美味しいものに多く出会えることは貴重だと思います。昔は「食育」って意味ある？と思っていましたが、最近はこの飽食かつ加工食品のあふれる社会ですから、義務教育でやる意味はすごくあるだろうなと思います。
     お孫さんが、いつか美味しいウニに出会えますように！！
   • 
     0
     

     カルフォルニアのばあさん

     がしました