
甘くて美味しいサツマイモが条件です
止められないくらい美味しいスープです
お菓子より美味しい
(1)さつま芋の皮を剥き 約1.5�僂�らいのダイスに切ります
🔴さつま芋 255g
(2)小さな鍋に入れてぎりぎりで浸るくらいの水を入れて 蓋をして軟らかくなるまで茹でます 約10分+
🔴水 235g スープにそのまま使います

(3)泡だて器で塊を潰す 電気のハンドミキサーがあるなら
少しくらい塊が残っていもOKです


(4)最後に 塩 ミルク あればレモンやオレンジの皮を入れて出来上がり
🔴塩
🔴ミルク 100g
🔴レモン又はオレンジの皮 すりおろし


お菓子のように美味しいスープです

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コメント
コメント一覧 (2)
おはようございます
家庭にある材料で作れるのがいいですね!
作ってみます
わたしはさつまいもやじゃがいもにココナッツミルクと炒めた玉ねぎを混ぜて、マッシュポテトにすることもあります
良い一日を!
カルフォルニアのばあさん
が
しました