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プロフィール

カリフォルニアばあさん
カリフォルニア シリコンバレーに
1972年から住んでいます。
息子も娘も家を離れてン十年。
20年5カ月可愛がった犬もいなくなり
今はじいさんと二人きりになりました。
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カルフォルニアのばあさん
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私は飯炊きと食器洗いはしていたのですが、
妻が病気がちになったのでオカズも一部作ろうとしています。
しかし、毎日のレシピを決められず、食品を買いに行くのが苦手です。
スーパーに行っても、半分の時間を中のカフェで過ごします。
だから、名前のないメニューから始めています。
毎年秋の彼岸を過ぎると、10種類以上の具が入ったスープをよく作ります。
具のほとんどは、野菜です。サイコロ形に切ります。高令者ですから、肉は入れます。
野菜を10種類スープにすると美味しくなると書いてあったのですが、ダメな時もあります。マギーブイヨンを使う日が、多いです。後は、畑の月桂樹、山椒、ミョウガ、三つ葉、セリなどを使います。
カルフォルニアのばあさん
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