今年の春頃だったでしょうか。カルフォルニア州の高校でソフトドリンク、及びフルーツのジュースを販売するのが禁止になりました。販売可なのは牛乳、ダイエットソフトドリンクのみ。
理由はティーンエージャーの肥満をなくす為だそうです。ソフトドリンクの販売を高校で禁止にしたところで根本的な食生活を改善しない限り焼け石に水と言う感がしますが、「ソフトドリンクは悪いんだよ」という若者へのメッセージにはなるのでしょう。
私の幼少時の日本は戦後の立ち直りで大変な時期でしたから、食生活は豊かではありませんでした。学校の給食も牛乳は脱脂分乳の粉を混ぜた物、薄い食パン２切れに明けても暮れてもごった煮のようなシチューでした。給食とはそんなものと思っていましたから、姪の日本の給食献立（何と１月毎日違う！）を見た時衝撃でした。
アメリカの小学校に通ったうちの子供達の学校給食といえば、何と一年を通じて１０メニューだけ！月曜日は毎週ピーナツバターサンドイッチ、火曜日は毎週ハムサンドイッチ、マカロニチーズ、スパゲッティ、ハンバーガー、毎週金曜日は決まってピザ…というようなメニューでした。殆どお野菜はありません。その為かアメリカにはお野菜を食べない２０代、３０代がかなりいます。（現在の給食状況は分かりませんが）
冒頭のニュースを聞いた時、小学校の給食をお野菜一杯美味しく食べられるような、子供達がお野菜を好きになるようなメニューに変えるのが一番よいと思いましたけど。
娘のお友達にハンバーガーに入っているトマトやレタスも出して食べる人が３人もいます。
理由はティーンエージャーの肥満をなくす為だそうです。ソフトドリンクの販売を高校で禁止にしたところで根本的な食生活を改善しない限り焼け石に水と言う感がしますが、「ソフトドリンクは悪いんだよ」という若者へのメッセージにはなるのでしょう。
私の幼少時の日本は戦後の立ち直りで大変な時期でしたから、食生活は豊かではありませんでした。学校の給食も牛乳は脱脂分乳の粉を混ぜた物、薄い食パン２切れに明けても暮れてもごった煮のようなシチューでした。給食とはそんなものと思っていましたから、姪の日本の給食献立（何と１月毎日違う！）を見た時衝撃でした。
アメリカの小学校に通ったうちの子供達の学校給食といえば、何と一年を通じて１０メニューだけ！月曜日は毎週ピーナツバターサンドイッチ、火曜日は毎週ハムサンドイッチ、マカロニチーズ、スパゲッティ、ハンバーガー、毎週金曜日は決まってピザ…というようなメニューでした。殆どお野菜はありません。その為かアメリカにはお野菜を食べない２０代、３０代がかなりいます。（現在の給食状況は分かりませんが）
冒頭のニュースを聞いた時、小学校の給食をお野菜一杯美味しく食べられるような、子供達がお野菜を好きになるようなメニューに変えるのが一番よいと思いましたけど。
娘のお友達にハンバーガーに入っているトマトやレタスも出して食べる人が３人もいます。
コメント
コメント一覧 (38)
日本の学校給食でも最近は、食べたくないものは食べさせないようになっていると聞いたことがあります。
それに、日本でも食生活の変化が時々新聞記事になっているのを見掛けます。
食事の面では、日本食の方が断然優れていると思うんですけどね。
２０００年に生まれた子供たちの３分の１が糖尿病になると予測されているのだそう。
学校でジュースが売られていて休み時間に飲んでのも日本では考えられない事ですよね。
それに比べると日本の給食はもうご馳走に近いし、栄養面でも心配がありませんよね。
学校によっては近所の農家から直接仕入れた無農薬の野菜や新鮮卵を調理して給食に出しているところもあるそうです。 私がその学校に通いたい！笑
私も日本の食事はちょっと塩分が多い事を除いては世界一だと思いますよ。お野菜を美味しく食べられるお料理は特にそうでしょう。外国のお野菜は煮すぎたお野菜が多いような気がします。この１０年でレストランのお野菜が良くなりましたけど。
お野菜そのものの味を生かしたお料理は日本が最高だと思いますけど。中近東はどうなんでしょう。
昔はピザハウスにも、マクドナルド、バーガーキング、ケンタッキーフライチキン等良く食べましたけどね〜。最近はだめですわ！
アメリカ人でもこういう食事を避ける人が多くなったようですが、まだまだお肉が主流ですね。
糖尿病は怖いですね！私も気をつけなくちゃ。
最近アメリカのコマーシャルで小学生の低学年の子供達が親に「ジャンクフードを買って」「糖尿病になるお菓子を買って」「心臓麻痺になるこのお菓子かって」というのがあります。最初見た時びっくりしました。全国にこういう反肥満のテレビコマーシャルが出ているそうです。
Ｚｉｇｇｙさんの子供さんはアメリカンスクールですか。それなら矢張りカロリー高めの給食でしょうね。本当に！Ｚｉｇｇｙさんも日本の学校の給食とその大差にびっくりでしょう。私も一度でいいから日本の小学校の給食食べてみたいわ〜。だってね、ピラフなんてあるんですよ！私の頃はご飯なんて一度もなかったわ〜。
毎日ホッとランチを食べると太ってしまう子供達です。だから、頑張って日本の物を持って行かせます。時にはサンドイッチ、時にはおにぎり、海苔弁etc日本人の食事は見た目が悪いらしく「気持ち悪い」と言われるらしい。でも、家の子には「日本の食事の素晴らしさをアピールしておいで！」と励ましています。勿論ホッとランチの日も設けているのであまりストレスにはなっていないらしいですが。
まあ、とにかくアメリカの食材を工夫して日本食を作るしかないと思っておりまする〜
アーモンドクッキー美味しく出来ました！お友達も大喜び。カリフォルニアロールとそのクッキーを明日は持って行かせようと思います。ウェストバージニアでの日本人食生活はかなりパンチが効いていて楽しいでっせ〜
btw, did you take that gorgeous photo of the trees (the blog banner) near the trespassing area in saratoga (when we go to the train tracks)?
Wow...its so artistic.It makes me feel like making hot cocoa and curling up on the couch with a good book
自分達の責任逃れだけの政策・・・建て前と本音・・・。
問題の根源を見極めた政策をとって欲しいのん。
確かにサイドバーの時計はいいですね♪
今カルフォルニアが何時かってわかります。
でも午前なのか午後なのか、いつも迷う親父だすぅ（照笑）
ははは！うちの子達にもおにぎり持たせましたよ。海苔も巻いて。周りの子が「気持ち悪そう」って言っていました。でもね玉子焼きをお友達に上げたら「すっごく美味しい」って言われたそう。息子が小学校の時はアジア人はあまりいなかったからね。
わ〜お弁当を作らない物だから、玉子焼きって何年も作ってないわア。
アーモンドクーっキー上手くいって良かったです。ピーナツで作っても美味しいですよ！
I saw this clock on somebody else's blog. It thought it would be nice if I can have 4 different clocks with 4 different time zones but it didn't work.
Kenzo took this picture. I should put the credit on the photo.
一般にアメリカ人は給食が悪いって感じてないと思うんですよ。そんな話は全然聞きませんから。教員関係の役人さん達が日本の給食を食べに行くのが一番良いと思うんですけどね。
時計良いでしょ。本当は日本、イギリス、ドイツ、カルフォルニアって４つの時計を入れたかったのですがね、４つ入れたらサイドバーが全然出ないのです。でももう一度試して見ます。本当に出来ないのかどうか。
日本の逆と思ってくださればいいですよ。例えば日本が朝ＡＭだったらこちらはＰＭです。
びっくり同時に羨ましいお話ですね！日本って何でも凄いなあ。
豆ご飯、栗ご飯、むかごご飯？ 私の時はご飯なんて一度も出なかった〜。カレーの時でさえ出なかったですよ！もっとも家庭で食べるカレーのようには美味しくなかったですけど。
ところで中学は給食でるのですか？
どうしても 若者は食べないですが
そうゆう気持ちから
改善しないといけませんね
ベーコンの煮込みとポテト
とてもほっとするような味です。
日本の若者もお野菜嫌い多いですか。
実はそういっている私も小さい時は嫌いでした。自分でお料理するようになって好きになりました。今はお野菜料理が殆どです。
いつもＲｙｕｊｉさんのお料理にはびっくりさせられます。今はネットで色々な食材を揃える事ができるのですね。私は楽天は良く見ますが、アメリカのは全く見ません。（笑）
訳でもないのに・・・。以前マクドナルド社を訴えているニュースもありましたね。
食べたから太った！どうしてくれる!?なんて全く言語道断。日本人の感覚では
首を傾げたくなります。
昨年娘が妊娠中、ジャンクフードは一切口に入れていませんでした。結局は
自己管理なんですよね。それが出来なくて責任転嫁している？訴える方向が
違うようにも思えるんですけど・・・。
はなのところは中学も給食ありますよ。県によって違うかもしれませんが・・・給食センターで作ってくるところもありますし、学校の中に給食室があるところもあります。カフェテリアがあって小学校中学校が一緒に食べるところもあります。（そこはホントに小さい学校です）むかごご飯は長いもの小芋がむかごです大豆より少し大きいかな？皮付きのまま洗って塩味だけでお米と一緒に炊いてあります。以外とシンプルで美味しいよ・・
アメリカにはとてつもないデブの多い訳が
わかる様な気がいたします。
同時に日本でも若い世代にアメリカ型デブが
増えてるわけも〜？
今日本ではジャンクフードを安易に摂る人々が急増
特に学齢期の子どもが
と言うこと即ちその保護者にも問題有り〜。
地域や学校でも食育に取り組んでおります。
その一つは伝統食の継承や地産地消の推進運動。
私も伝統食講習会に参加〜年齢的には」教える側
なんでしょうが？
とにかく食が基本ですよね。
きつねうどん
キャベツとウィンナーのソテー
減量あずきパン
牛乳
比較的少なめでした。
メニューは毎日違います。
そういえば、県内で射水市という漁業の盛んなところの給食で、市内の小学校の6年生全員にカニを１ぱいずつ出してくれるそうです。ちょうど、今頃です。なんとも豪華な給食です。地元の特産品が自慢できていいですよね。
で合ってるのかな？
こっちがＰＭだからそちらはＡＭですよね！
給食・・私は大好きでした。味も美味しかったし・・。でも、健太はまずいと言います。
小学一年の頃（健太が）、給食参観っていうのがあって親も一緒に食べたのですが、あまり・・・といった感じでした。ン〜なぜ？？
今はご飯が中心です。私たちの頃はパンが中心で週に一回ご飯でしたよぉ〜。
・・・でも、日本でも子供の健康に心配なことがあります。子供の成人病が増えてきているようです。
日本もマックなどのファーストフードやコンビニ、自動販売機がたくさんあるので、子供がお小遣いなどで気軽に食べ物が手に入ってしまうのです。ペットボトルのソフトドリンクも子供の体には、糖分の摂り過ぎになってしまい、糖尿病になる子もいるのだとか。ドナルドクラブなどのサービスは小さい頃に慣れ親しんだ味は大きくなっても味覚の原点（？）として残るので将来のお客さまと見込んでいるということも聞いたことがあります。
問題は給食以外の子供達、給食を卒業した若者たちの食事ではないでしょうか。それはアメリカの現状に近いものがあるんではないかと思います。
家庭での食育は本当に大切だと思います。夫婦共働きでもやはり、お母さんは冷凍食品に頼らない食事を作ってあげてほしいですね。（我が家のこと？）
マクドナルド社ってよく訴えられる会社ですね。４年ほど前はコーヒーで火傷した人が、コーヒーが熱過ぎたからと言って訴えていましたよ。そういえば、肺癌になった人がタバコ会社も訴えています。アメリカ人って責任転嫁の発想がすごいと思いますね。日本人感覚では笑い話です。
小学校、中学校って給食があると助かりますね。親は安心して良いですね。子供が多い家庭は母親のお弁当作りも毎朝大変な仕事になるでしょうから。
ところではなさんは毎日楽しそうにお弁当作ってらっしゃいますね。私、持って行くところは無いけどブログでお弁当を見ると「作りた〜い」心境になります。
なかには自分の家のドアから抜け出す事が出来ない人もいるってニュースにありました。
そうかと思えば拒食症の若者もいるし、「食べる事」が生きる為のものだけではない、大きな問題になるところがアメリカ的ですね。
日本も伝統食を継続する事が難しくなってきているのでしょうか。私は既に出来ない年層に入っているのか、外国に住んだ為か、何も出来ません。
なごみさんは中学生ですよね。やはりなごみさんの中学でも給食はあるんですね！
きつねうどん
キャベツとウィンナーのソテー
減量あずきパン
牛乳
ですか！学校の給食美味しいと思いますか。
今日の給食何かしらって楽しみの気持ちが持てるといいですね。
ははは！案外そういうものかもですね。子供達は美味しくないというって。私も姪のメニューを見た時はびっくりしましたもん。
ふ〜ん、地元の特産を出してあげるなんて社会教育にもなりますしね。鹿児島は何を出すんだろうなんで思ってしまいました。やはり薩摩揚げか。
当たり！朝ですよ。花子さんがコメントを入れてくださった時は朝の６時２７分でしたね。
まだまだばあさんはグースカピーでした。
年寄りは目覚めが早いっていうのに、うち夫婦は目覚めだけは若者並みなんですよ。ははは
へ〜健太君も不味いって？
メニューだけ見るとすっごく美味しそうだけど。量が多いと味付け大変なのかなあ。そういえば病院のお食事も美味しい病院とそうでないのがあるし。私が比較できるのは鹿児島の病院食だけだわ。両親が入院したから。
そういうお話を私も聞きました。
沖縄のお話でしたけど、長寿の沖縄が若い世代（４０代）の人達の食事がアメリカ化したために循環器病が増えてきたって。
アメリカのマクドナルド、責任重大ですね。私は２０歳になるまでマクドナルドは食べた事がなかったです。だからかなあ…今食べたいとは全く思わない。でも狂牛病の問題がある時、マクドナルドはハンバーガーを売っても良かったのですか？それとも和牛を使っていたのかしら。ちょっと考えられないけど。
日本の食生活も変わってきているのでしょうね。１０年ほど前、塩分の取りすぎが問題になって、お塩の売れ行きが落ちたそうですが、最近又増えたそうですね。理由はコンビニ等のお弁当らしいです。
家庭の食事は大切ですね。ちょっと話がそれますが、家族が円満である秘訣は家庭料理が美味しくて、夕食を家族が一緒に食べるところにあるような気がします。でも私もそうですが、最近の母親は仕事があるでしょう。母親は家に居て美味しいお料理を作ってくれるというのが段々難しくなりましたね。そしたら家族のメンバーが手伝わないとね。私の仕事多かったわ！アンバランス！
そういえばTVで、アメリカ給食は調理を殆どせず、チンするだけと言ってました。当時は当たり前と思ってましたが日本は恵まれているのですね。
私は大人になってから朝食抜きですが、最近のお母さんは朝食無しで子供を学校へ行かせる人もいて、結構問題になっています。朝食べないとイライラして授業に集中できず、妨害したりするそうですよ。教員の友達が嘆いていました。
へ〜そうなんですか。チンは学校だけじゃなくて家でもそうかも。アメリカの冷凍食品凄いですから。
朝食って大切だっていいますよね。私もあまり朝は食べないんですよ。子供は成長時期なので朝ごはんは大切ですよね。私は毎朝お味噌汁、ご飯、焼き魚だったわ。アメリカはそれと比べて朝からパンケーキとか甘い物が多いわね。
私が見学した小学校のカフェテリアでは、けっこう美味しそうなランチが出ていましたよ。もっとも野菜はランチだけでは補いきれないとは思いますが…。
そうそう、私の観察したところでは、車が一番の肥満の原因だと思います。インフラを整備して、公共の乗り物と歩道を増やし、個人の商店を大事にすれば、ひとりひとりの健康も向上すると思います。ジョギングするより、日常生活で歩くことが大事だと思います。
耳が痛いお話ですね。（笑）
アメリカに来た頃はレストランで出てくるお料理の量に圧倒されて全部食べきるという事はできませんでしたね。その後段々胃袋が慣れてきて、全部食べるようになりました。でかなり体重も増えました、が、年取るとあまり沢山食べられなくなり、自然に体重も減りつつあり、嬉しい限りです。食べる＝太る、体験しました。
体の為にも、排気ガスを減らす為にも、公共の乗り物を日本みたいに便利にしてくれればと切に願います。