【拡散お願い】第二次締め切り2013年3月5日 緊急署名
福島原発事故に関し、厳正な捜査と起訴を求める署名：
福島県内で被曝（ひばく）した住民を中心に１万人を超えており、事前の安全対策を怠ったほか、発生後に避難に関する情報を適切に公表しなかったことで重大な被害を招いた等を訴えています。 徹底した責任追及を求めます。 結果はこれからの原発安全基準にも影響を与えるでしょう。
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オンライン署名
味覚と日本語
今日はお料理をする気にならないので冷凍庫をあさります。
何か そのまま食べられる物〜〜
ありました ありました。
Yokoさんから手作りの玄米餅を頂いていたのでした。
玄米もち米を蒸して潰したそうです。
先ずは解凍してね。
鉄鍋に蓋をしてゆっくり焼きました。
外はぱりっと中は軟らか〜く焼けましたよ。
最後にお鍋に砂糖醤油を落として両面につけて
海苔を巻いて。。。 とても美味しく頂きましたよ。
で二つ目を焼こうと思ったら冷凍にしてあったので
切る時に崩れてしまったのです。
困りました！
そしたら昨日揚げバナナを作った衣が残っている！
これに混ぜて揚げてみました。
ばらばらになった玄米もちを衣に混ぜてお塩を一振り。
ついでに黒ゴマも大さじ1位入れて
手を少しぬらして小さく丸めました。
バナナを揚げた油も丁度良いくらい残っています。
今度は美味しい玄米揚げおかきができましたよ。
これはもう一度作りたいです。
お昼は磯辺焼きに揚げ餅
夕食は野菜スムージーに
去年作った梅干でお茶漬け
味覚はいつまでも日本人。
これも全部脳がいたす所
味覚でさえもこうなのだから日本語に至っては言わずもがなですよね。
じいさんは何をたべたかって？
チキンサンドイッチを2回食べてもらいましたよ。
これが又簡単で美味しい塩麹のチキンサンドイッチ。
娘に近々教える時にレシピを書きますね！
最後までお読みくださり有難うございました。 そしていつもご訪問と応援をありがとうございます。
今日は病院のアポなので今夜ゆっくり返信させていただきますね。 すみません。
コメント
コメント一覧 (21)
我が家で毎年５キロの餅を搗いて３０人くらいでパーティするんですが、3月１０日に震災支援のバザーに出品を誘っていただいたので、この餅を売ろうと思うのですよ。ただ、一つ蒸しすぎてやわらかすぎたのがあったので、こうやっておかきにして出そうか考えていたところです。
もしよかったら、広告をメールしますので、こちらのブログで紹介して頂けたらうれしいです。そして、Ｃｈｉｂｌｉｔｓさんにもお会いできたら最高です。
ちなみに、あたしは餅のほかに、おぜんざい、日本でＢ級グルメグランプリになった、八戸のせんべい汁、食べるラー油やゴボウ茶を出そうかと思っています。
さっそく家でもchiblitsさんのこと思い出しながら作ってみよ。
病院、気を付けていってらっしゃい。天気がいいとよいですね。
もうすぐほんとに春ですね。
今は出産の為に里帰り中でかなり時間に余裕がありますが、料理は手伝い程度しかできていません。出産後時間に余裕ができたらぜひchiblitsさんのレシピでご飯を作りたいと思います。産まれてしまうとコメントの時間も無くなってしまうので、それまでにずっとしたかったコメントをさせていただきました。これからもほっこりなブログを続けてくださいね。
食べ物の好みが変わってしまう日本人は少ないかもしれないですよ!
私もお友達もアメリカに住んで居ても一日おきに白米と味噌汁は食べていたし魚はやっぱり焼魚!大根おろしに お醤油垂らして…(´Д` ) あー食べたくなってきちゃった!! 日本に帰って来た今 余アメリカの食事が恋しい訳でもありません。時々アメリカ人のお友達が来たりして洋食が続くと白米と味噌汁が食べたいと文句を言うし仕事帰りに刺身を買ってきて夕飯にしたり昨夜は旦那のリクエストで豚足の煮物でしたしアメリカ人の旦那もすっかり味覚は日本人です。まぁ私はものすごく助かりますよ同じ物食べてくれるので！
でもじいさんも手のかからないサンドイッチ等を食べてくれて助かりますね。不満は言わないのですか？
今日こそはChiblitsさんのレシピでと、「娘に料理レッスン」の項を拝見。今日は、親子丼かマカロニチーズにします〜。
餅つき機を持ってる頃は、毎年ついてたんですよ。引越しを機に手放したので、以来買って食べてます。今年はニジヤのを買いました。手作り感がやっぱりよかったです。病院どうでしたか？
我が家にも正月のお餅が冷凍庫に眠ってるのですけどなかなか減りません。ナルホド〜揚げたら食べるかも知れませんね。
お久しぶりです〜〜でも最近悦ちゃんのブログを読みましたよ。 そうですか〜蒸し過ぎると軟らかくなって固まらないのですか。時間がたったら固まりませんか？
凄い〜〜そんなに一人で色々出すのですか！ ところでこの日はそちらでお弁当を食べる場所があるのですか？ 何しろ遠くから行きますので。
揚げもち美味しかったです！でもカロリーは高いですよね。揚げないであんなにぱりぱりとおかきを作る方法はないのでしょうかね〜。
病院は検査でした。 5月に再検査です。
初めまして！こんなブログにご訪問有難うございます。
もうじきご出産ですか！楽しみですね。お大事になさってくださいね。 ご無事に赤ちゃんが生まれて時間の余裕ができましたら是非又コメントをくださいね。 レシピの質問いつでもなさってくださいね。がんばって下さい！
甘いのが好きじゃない方って羨ましいです。。。ってこれ又書きましたね。
アメリカ人はどうなんでしょうね。 ご主人様は日本食が大好きなだそうですけどたまにアメリカンハンバーガーを食べたいって仰ることはないですか。我が家のご近所に帰米二世のご夫婦がいらして鹿児島の実家に私の両親を訪ねていらしたのですよ。（団体旅行で鹿児島までいらした時）その時アメリカンハンバーガーが恋しい〜と仰ったって。それが今でも忘れられないのですよ。 じいさんは食べるものには（アメリカ食なら）な〜〜〜〜んにも文句言いません。その点は助かります。
お餅は大根おろしが一番ヘルシーですよね。そして美味しい〜〜今大根がこちらでも美味しい時期ですから私ももう一回お餅つきたいです。
親子どんぶりは超簡単ですよ！！ これはじいさんにも教えたいです。
このおかき色々なものを入れて試作したいのですがカロリーが怖くて勇気が出ないところです。結構チーズなんかも合いそうですよね。
ますますカロリーは上がる！
餅つき機があるといいですよね〜。でも餅もどきがHBでできるのでこれでがまんすることにします。
胃カメラですか！誓いの言葉さんは胃カメラは何年おきにするのですか？ 私はもう7年くらいしていません。
あはははは 何もなかったら暴飲暴食って分かります！！私も血糖値がちょっと下がっていたので（検査の朝に歩いたからですよ！）安心してしまって又朝のコーヒーにチョコレートとかかじったり。本当にいつまでも学びましぇ〜ん。
うちの子供達も味覚がバイリンガルじゃなくて何ていうんでしょうね。 バイテースト？？ ですね〜。 両方のものが好きですね。
私がお味噌汁をほとんど作らなかったせいか我が家の子供達はお味噌汁はどうでもいいみたいです。あははは おむすびに何も入れないってそれは凄くありそうなことですよ。 うちの子達は梅干はだめですね。そうですね〜ご飯は好きですね〜。ふりかけも好きですよ。
即胃カメラを飲みましょうと言われまして
知らない間に終わっていましたので一年に何度かＡ1cを測る為に注射器で血液を抜くよりも楽でしたから来年もお願いしてきました。
余談なんですが８時３０分に胃カメラ専用の部屋に入って血圧測って１分も経たずに始まり私が目が覚めたのが１２時前５分、麻酔効きすぎでした。
バーガー時々食べますよ！でもアメリカンバーガーが恋しかったのは私に出逢うまでで出会ってからは日本の方かパンも牛肉も美味しいと気がついてアメリカ帰った時もバーガーを食べて「クオリティ低いな〜」って呟いていたぐらいです。バーガーは照り焼きバーガーが一番好きなので… んーとアメリカナイズな日本のバーガーが好きって事かな⁈ チーズはアメリカンチーズが好きです(^-^) じいさんもchibltsさんが日本食の時はアメリカ食を食べてHappyなんですね。それは良かった
10年目だったのですか！ アメリカでは50歳で大腸検査はしますが胃カメラはまったく言われません。アメリカでは胃がんが少ないからかな。 私は父が胃がんだったので気になります。 誓いの言葉さん何もなくて良かったですね！年を取ると胃酸が上がってくる人多いです。Ａ1cを年に何回か計るのですか！私は年に2回。甲状腺の血液検査の時にします。ぎりぎりです。アメリカでも6までOKなんですよ。ちょっとゆるいですよね。 私も確か朝行ってお昼ごろ目が覚めたのを覚えています。（胃カメラの時）喉にスプレーされるあれがちょっと嫌なのと最初カメラを飲み込むのがちょっとですね。それ以外は検査中のこと覚えていません。
私は日本のバーガーは殆どっていうか一度も食べたことがないかもです。 子供たちが子供の時にはマクドには行ったかな。（日本です）でもアメリカの本当のバーガーは美味しいと思う〜〜。 ふぁーすとフードのバーガーじゃだめです。 今流行のIn and Outのもあまり好きじゃない。ちゃんとグリルで焼いたバーガーは美味しいですよ。 矢張りバーガー専門店で作るのは美味しいと思うけどカロリーとコレストロールが怖くて殆ど食べません。
誓いさん、 胃カメラ検査 結果良くてほっとされましたね。
しかし、 そんなに長く目が覚めなかったのですか！
私も 検査を受けたのですが、胃腸科のドクターに会うのは この時なのです。こんにちはというあとで さっと検査になったのですすが、 麻酔の前に ”久しくお目にかかりませんでしたけど、先生 お若いですね”なんて 余分なことを言ってしまっ私・・・。
目が覚めたら アシスタントの女の子が ”先生 若い”て 何度も言ったというのですよ。 シーン・・・傍に 夫が迎えに来て立ていました、 話は 分かっていなかったと思いますけど・・・
ムスッとしていて 一瞬の沈黙がありました。 私も幸い、異常なしでした。 この先生の検査の後のアドバイスがいつも 的確なので ほっとします。お互いに 胃を まっすぎに 保ちませう。