チキンとカリフラワーで低糖質グラタン
原因はボルトうっちゃんが買ったばかりの（使って1年ちょっと）湯沸かしが壊れてしまいました
買い替えようとしていたので
もしかしたら簡単な原因かもと思ってじいさんに見せました
これはアメリカのアマゾンで買った日本のメーカーの湯沸かしです
台湾製と書かれてありました
分解してみたら スイッチが壊れていました
日本向けに作られた湯沸かしではっきりと100Vと書かれてあります
じいさんはこれが原因と言いました
でも変ですよね
アメリカのアマゾンで買った湯沸かし器がアメリカで使えないって・・・
日本から持って来たのなら分かりますけど
うっちゃんは日本のメーカーに修理を問い合わせましたが問題にしてくれないようです
確かに1年過ぎましたからね
矢張りボルトが違うと1年後にこういう所に問題が出てくるのですね
ヘアードライヤーの様に電力が高いものは
故障や火事の原因になるようです
うっちゃん もうこれは買わないでしょうと言ったら
何と！ 次もこれを注文した・・・ですと！
軽くて2分位で沸騰するので 気に入っています
良かった！ 今夜アマゾンを見たらちゃんと120V対応と表示がありました！
アメリカ向けに修正したようです
USA Amazon
じいさんは 落とした犬が又見つけて拾うようにと
野球ボールをもとに戻していました
犬達のフォトアルバム
お手数をおかけしますが
色々とクリックしてくださると嬉しいです
ちびは20歳4ヶ月のトイプードルでした
コメント
コメント一覧 (29)
UC Davis Health で今日から16歳以上のワクチン接触を受け付けるそうです。
https://health.ucdavis.edu/coronavirus/covid-19-vaccine/patient-information.html
会場はサクラメントと少々遠方になるようで、不便かもしれませんがご参考まで。
カルフォルニアのばあさん
が
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Targetで購入したHamilton Beach社のですが、原因はもしかしたら同じかも？
うっちゃんが購入されるというポット、デザインがお洒落ですね。
わたしも今度はそっちにしてみようかな？
わたしもワクチンの予約が取れました！
婿チャマと同じ、オークランドのコロシアムが会場です。
わたしの家からもちょっと遠いのですが、J&Jで、１回の接種ですので、頑張ろう、と。
ここはどうやらものすごく巨大な会場ですよね、すごい混み合うのかな。
たぶん、きちんとオーガナイズされていることと思いますが、どうなることやら〜！
カルフォルニアのばあさん
が
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日本でヘヤーカーラーブラシを買うときに、店員さんにアメリカで使えますか？と聞きましたら、ボルトが違うので使えません、と言われたのですが、昔、日本から持って来たのを知らずに使っていたことを思い出し、買って帰り、もう１０年近く使っていますが、大丈夫です。うっちゃんが買われたのは、１００−１２０の対応になっていると思います。 掃除機はパナソニックので、変圧器を使って使用していますが。
ワクチンの予約、CVS, Walgreen が 穴場のようです。
若い友人夫婦が近くのCVSで、それも今週予約が取れたのです！
カルフォルニアのばあさん
が
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じいさん様のように機械に強い方が家族に一人いると良いですよね。うちは夫も長男も全く機械には興味がなく電球の交換でさえ「電球が切れてるよー！」って知らせてきます（ため息）。。。
不思議な野球ボール、持ち主（犬）に無事返ると良いですね。
カルフォルニアのばあさん
が
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バームクーヘンの穴についてですが、意外と簡単な仕組みですね。ちくわと同じような感じです。
ホントはオーブンで炙り焼きするのでしょうが卵焼き器を使うなら割り箸を2、3本アルミホイルで巻いて、それを芯にして焼きながら巻き取ります。
私も以前、自分でバームクーヘンを焼いたことがありますが、やはり味がパンケーキかクレープでした。
水分より油分が多いパウンドケーキの生地なら美味しそうですね。
どちらかというとポッテリとした粘度のある生地を芯にかけたり塗って炙りたくなります。
バームクーヘンって実際には焼き目の面は鉄板に触れてないですから。
YouTubeでたくさん動画を見て作りました。
そういえばマドレーヌの生地にも近そうですね。
カルフォルニアのばあさん
が
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じいさん様、ナイスですね。
原因がわかる⇒それだけでも、かなりすっきりしますもの。
それと、ボールをもとにもどしたことも！！
持ち主が現れたら、ラスタちゃんがボールを見つけた時のおめめのように、キラ〜ンってなります。きっと。
カルフォルニアのばあさん
が
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これからそこを通ったら、ボールの行方 まだあるかどうか気になるでしょうか。私だったら気になります。
道路に面して作られた住宅、安全ですがプライバシーが少ないかな、とこの写真でそんなことが最初に出ました。
私の家はブライバシー優先で作りました。時にはそのため寂しさも感じます。理想は、林の中の一軒家です。もう無理でしょうから、過去形で、でした。
湯沸かし器 もう大分前から様々な製品、特に電気製品は、修理しなくなりました。その代わり運がよかったら交換です。
私は古い考えで給湯器、電話したら即新しいのを売り込みでした。
そのやり方に納得いかず、メーカーの修理で解決して、２０年以上使ってます。基盤を交換したので、修理費高額でしたが、納得な方法でした。
今はコンピューター制御の製品なので、修理は無理らしいです。大量生産 大衆にも普及安価 ゴミも増えます。
昨日歯医者の待合室のTV H＆Mが洋服のリサイクルボックスを設置したとありました。どのメーカーのでもいいそうです。環境破壊から変化とか言ってました。
私の世代 物のない時代から豊かになり、今は溢れるほどの商品 大切にしないのが残念です。いずれ個人にとっての贅沢な時間を人間は求めるので、ビジネスも贅沢も満たされる二極化になるそうです。
電気ボットもこんな素敵なデザインになったのですか。
実家でのポットが原型なので、びっくりしました。使い方が分からず苦手でした。あの頃のは溢れるし水垢で、清潔感がなかったです。
一家に一台 主婦にとっては便利だったでしょうね。客も多かった時代でした。
カルフォルニアのばあさん
が
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ほぼ10年以上になりますが 買い替えていないです。
器械ものって 運 ですよね。
義姉は 冷蔵庫が1年でダメになったと言っていました。
うっちゃんの気に入っているポットは、私もいいなぁ〜と思っていたのですが
2人だし、、、、やめましょうと思っていました（でも 欲しくなってきた）
ご主人様 ボールの旅のお話をしたかったのかなぁ
カルフォルニアのばあさん
が
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ありがとうございました!
カルフォルニアのばあさん
が
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数年前本屋さんで「カリフォルニア…料理帳」を手に入れ、色々作って家族にも好評です。（書棚に��アメリカ料理��と言うジャンルがあり、一冊だけ置いてありました！）
一年位前からブログを拝見して遡って拝読させていただいています。
私も若い頃バウムクーヘンを作って、以来、子供と一緒に焚火で竹に巻きつけて焼いてみたり、卵焼きフライパンで層を作ってみたりと色々試してみました。
バウムクーヘンらしさのポイントは、しっとりしながらもきめの細かい生地なんじゃ無いかと思います。
・コンスターチを薄力粉と、3：7で加える（私はアーモンド粉は入れないタイプです）
・バター1：粉1：卵1〜1.2：砂糖0.6
・作り方はバターと砂糖を泡立てるパウンドケーキの手順で。
・卵黄と卵白は分けて、卵白はメレンゲ状に硬く泡立てて加える
→焼くのに時間かかるので泡が潰れがちになりますが、きめが細かくなってバウムクーヘンらしい口当たりになります
・風味付はラム酒がオーソドックスなバウムクーヘンらしさに感じます
・焼き上がったらすぐに上掛け→アンズジャムとラム酒、粉砂糖とラム酒など、をかけて少し寝かせるとしっとりして落ち着いて、バウムクーヘンらしい感じになります
・回転させて焼く時、生地はかなり緩くて、お玉ですくってタラタラ落ちるのを、下で溜めて掬い上げながら焼きます。（すごくやりにくいです（笑）
最近は日本でもフワトロやナマトロなど新食感のバウムクーヘンが流行っていますが、私はオーソドックスなユーハイムのバウムクーヘンタイプが好きです。
Chiblitsさんのバウムクーヘンレシピの完成を楽しみにしてまーす♪
カルフォルニアのばあさん
が
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