2021年11月28日

2021年感謝祭ディナー　

今年も一応できました！
昨日は娘が義家族と感謝祭だったので
ここは一日遅れ　金曜日の感謝祭になりました

ニューヨークタイムズが勧めてくれた七面鳥の胸肉は大成功でした
ブラインはしてあるので　オーブンで1時間半焼くだけです
胸肉なのに物凄くジューシー
これ2.5㎏あるのですけどね　たったの10ドルです
ところが用意していたあのアプリコットバターを塗るのをすっかり忘れていた！！

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中が74℃（165℉）になったら焼き上がりでこの温度計が飛び出します

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娘が合わせたミックスサラダ

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今年のヤムはお砂糖を使いませんでした

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デザートは娘のクッキーとパンプリン

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パンプリンは大好評でした
矢張り美味しい食べ物は幸せな気分にしてくれますね
娘が来てくれて本当に良かったです

こちらで応援してね！　嬉しいです

タグ：: #感謝祭ディナー

コメント一覧 (14)

- 1. tomo
- 2021年11月28日 02:18
- パンプリンのレシピ希望です！！
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  カルフォルニアのばあさん
  
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- - 7. Chiblits
  - 2021年11月28日 06:57
  - >>1Tomoさん
    ここです！　家族は普通のプリンより美味しいと言っています。
    https://california-baasan.zoyaschool.edu.pk/archives/52162382.html
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    カルフォルニアのばあさん
    
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- 2. ゆか
- 2021年11月28日 02:31
- 感謝祭。
  お嬢さんが一緒で楽しかったでしょう。
  オートミールのクッキー、食感が面白そうですね。日本でも、最近オートミールが話題です。レシピ宜しくお願い致します🥰
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  カルフォルニアのばあさん
  
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- - 8. Chiblits
  - 2021年11月28日 06:58
  - >>2ゆかさん
    はい　娘が来てくれて本当に良かった！
    え～日本でもオートミールが話題なのですか！！　はい　娘に今日は分量を聞いて今夜載せます！
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    カルフォルニアのばあさん
    
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- 3. マミー
- 2021年11月28日 02:49
- 感謝祭ディナー、おいしそう！焼けると飛び出してくる温度計があるのですね。便利ですね。
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  カルフォルニアのばあさん
  
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- - 9. Chiblits
  - 2021年11月28日 07:01
  - >>3マミーさん
    はい　この跳び出す温度計は大抵のターキーに埋め込んであります。　便利ですね。　なかなかとび出さないので自分の温度計で計ったら165℉以上あったのでもう出したのです。　そしたらカウンターの上に置いている間に自分で跳び出してきました。(笑)きっと中では未だ熱くなりつつあったのでしょう。
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    カルフォルニアのばあさん
    
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- - 13. マミー
  - 2021年11月28日 09:09
  - >>9
    このたびは、小さな骨なしターキーブレストを買ったので、そういうのはついていませんでしたが、きっと大きなターキーにはついているんですねー。
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    カルフォルニアのばあさん
    
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- 4. THE MINIMALIST: The Ideal Turkey? Well, It All Depends; For Ease, Roast Only the Breast
- 2021年11月28日 04:56
- Happy Thanksgiving！華やかな御馳走が出来ましたね。ターキーを焼きたいとは思いますが、スーパーで巨大なターキーを前にすると何となく臆して買えません。来年こそ。。。ポップアップタイマーはターキーに付いてくるんですか？それとも別に購入されましたか？
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  カルフォルニアのばあさん
  
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- - 10. Chiblits
  - 2021年11月28日 07:10
  - >>4Roast only the breastさん
    私もです！　あの大きなターキーを見るだけで　食べ残るターキーを考えるととても買えませんでしたけどこの胸だけのは最高！！！！　考えつきもしませんでした。もともとターキーは胸肉しか好きじゃないし。はい　タイマーは最初から埋め込んであります。買う必要はないです。　説明には　350℉で5パウンドの場合1時間と書かれてありますが　私は　450℉で30分位焼いて　それから徐々に温度を下げていったのですが　それでもポップアップ温度計が飛び出すのに1時間30分はかかりました。　焼き時間はその通りにしない方がよいかもと思いました。
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    カルフォルニアのばあさん
    
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- - 14. THE MINIMALIST: The Ideal Turkey? Well, It All Depends; For Ease, Roast Only the Breast
  - 2021年11月29日 11:13
  - >>10
    お返事ありがとうございます。最初から埋めてあるって便利！1時間だったら驚きですけどもう少しかかるんですね。よし、今度こそトライいたします。
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    カルフォルニアのばあさん
    
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- 5. コーンドッグ
- 2021年11月28日 05:26
- どれも美味しそうです！私もオートミールクッキーのレシピ知りたいです💗
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  カルフォルニアのばあさん
  
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- - 11. Chiblits
  - 2021年11月28日 07:10
  - >>5コーンドッグさん
    はい　今夜載せますね！
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    カルフォルニアのばあさん
    
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- 6. N723
- 2021年11月28日 06:38
- 娘さんがきてくれて、たくさんのお料理に囲まれて、本当によかったですね。
  準備が大変であっても、やはり、かけがえのない素敵な時間だったのだろうと想像できます。
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  カルフォルニアのばあさん
  
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- - 12. Chiblits
  - 2021年11月28日 07:12
  - >>6N723さん
    なんか　娘と3人きりと思ったら結構な量を作ったのに全く大変と感じなかったです。　その代り　マッシュポテトも　スタフィングも作らなかったです。　手抜きです。
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    カルフォルニアのばあさん
    
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