プリンは大好きでしたがパンプリンを作ってからは
もうこればかりになりました
プリンを食べた満足感の上に
ケーキを食べた満足感も味わえますよ
レーズンは大切なので省かない方がいいです
前の日にレーズンをブランディーに1晩浸しておきます
ラムでもOKです
🔴レーズン 60g
🔴ブランディー 又はラム 大さじ2
ボウルに下記の材料を合わせて静かに混ぜます
空気が入らない方が良いので電気泡だて器は使わない
🔴牛乳 530g （生クリームを適当に混ぜてもOKです）
🔴グラニュー糖 75g
🔴卵 3個
🔴バニラエッセンス 小さじ1
濾します
切った食パンとレーズンを加えて良く混ぜ 直径24�僉々發�4�僂離織襯隼�にサラダオイルを薄く塗ってから 流し入れます
🔴食パン 120g 1.5�儚僂棒擇襦 ／�パンの様な軟らかいパン 耳でもOKです
🔴用意したレーズン
天板に熱い湯を注ぎ入れて タルト皿を置きます
160度C（320℉）に予熱したオーブンに入れて 直ぐに熱湯を天板にはります
約35分 固まるまで焼きます
メキシコのケーキ トレスレチェのようでそれ程甘くはありません
ココットで少なく作る量はこちら
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コメント
コメント一覧 (15)
パンプリンも美味しそうですが、レーズンもとても美味しそうですね。
日本で売ってるのより大きくて、ジューシーな感じですね‼️
カルフォルニアのばあさん
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私は最近パン屋の食パンが500円くらいするのでホームベーカリーで焼いてますが、クセがないのでプリン作ってみようと思いました。
レシピありがとうございます😊
カルフォルニアのばあさん
が
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お酒が苦手な人がいるんですけど、レーズンそのまま入れちゃダメですか？
カルフォルニアのばあさん
が
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カルフォルニアのばあさん
が
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アメリカのレシピは 計量カップやスプーンでどのくらい、と指示しているのが殆どで 秤は買わなかったのですが、やはり買った方が良い様ですね。
カルフォルニアのばあさん
が
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朝ごはんに良いですね！
パンは今朝作って（ホームベーカリーが作る）あるので、さっそく作ってみます。
カルフォルニアのばあさん
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美味しい😍レーズンは絶対入れるべきですね！
いつもながらステキなレシピありがとうございました♬
カルフォルニアのばあさん
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私にも作れそうなパンプリン
すぐにメモしました。
あんまり、甘くないってのがいいですね。
カルフォルニアのばあさん
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私はパンプリンというものを今まで食べたことがなかったのですが 美味しかったです！焼きたても冷めても美味しいですね。
作り方も簡単ですね。リピートしそうです。
ありがとうございます！
カルフォルニアのばあさん
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