老舗 榮太樓の和菓子です
江戸時代からの老舗のお菓子屋さん
ここの甘名糖は今の甘納豆の元祖だそうです
一度 老舗のお菓子を頂きたかったです
日本に来てからいつもスーパーのお饅頭ばかりでしたからね
本音でレビューをいたしますとね
餡子が手作りの味でした
白大福は別格には至らなかったですが
蓬餅はしっかりと蓬餅の風味がして
葉の繊維まで入っていました
自分で作るのでわかるのですが
ここまで蓬の風味を出すにはかなりの蓬が入っているでしょう
みたらし饅頭は歯応えがあるタイプで美味しかったです
ちょっと嬉しかったこと
私の蓬饅頭もかなり美味しい方です
蓬が手に入る方は 是非このレシピでお試しください
蓬大福の作り方
日本に帰国された方のお庭から一株いただいた蓬は
ホリネズミが嫌っているようで
どんどん増えています
根が横に張りとても強いです
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コメント
コメント一覧 (2)
よもぎって、雑草だと思っていたら、先日タキイという苗やさんの雑誌に，ちゃんとでてました。
根が張るから、家では植木鉢などにと書いてあったので、それもそうだなと。うちの場合は、狭い庭なので、その手があったかと。
いつも、Chiblitsさんのよもぎの話を読むと、自分で作ってみたくなります。昔は、かわいがってくれたおばさんと、草つみにいこうといわれ、とりにいったものです。
懐かしい気持ちになります。
カルフォルニアのばあさん
が
しました
思い切って帰ってらして本当に良かったですね。
安いお土産のご提案。
ダイソーが近いようなので、スクラッチアートは如何ですか？
お孫さんもお嬢様もお好きかと思います。
黒い紙を付属の串のようなもので擦ると色鮮やかな作品が
出来上がるようです。「プレバト」という番組でやっていました。
それか3回も同じこと書いてしまうけど、みんなに配るのに
携帯を首から下げる紐。300円均一店により取り見取りで
ありますから。ぜひ。
カルフォルニアのばあさん
が
しました