
にんにくですね
これが抜けると決まらないです
スパイシーを好む方はハラペーニョもかもです
けど 私は辛いのが苦手なので 風味付けに本の少し みじん切りを小さじ1位です
今年になって初めての生のトマトサルサ
これはトマトが美味しい時期じゃないとですね
今朝市のトマトが美味しいのですよ
日本のトマトより美味しいくらいです

トマトサルサも何回書いたことやら 💦
🔴トマト 大きなのが1個 350g 小さく切る
🔴玉ねぎ 50g位 水にさらしてからみじん切り
🔴バクチー(コリアンダーの葉) 小さく切って大さじ2位
🔴サラダオイル 大さじ1
🔴レモンの絞り汁 大さじ1~2 (レモン1/2個) 無ければ米酢
🔴ニンニク 1片 すりおろし
🔴塩 約小さじ1/2を入れてそれ以上は味を見ながら追加
下はもしあれば入れてください
🔴タバスコ 大さじ1 好みで スパイシーなのが好きな方
🔴粉末クミン 小さじ1/4

トルティーヤにつけても美味しいですが
タコライスや トスタダ ブリトーに入れても美味しいですね

アメリカ在住の方はトマティーヨを少し入れても美味しいです
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