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にんにくですね
これが抜けると決まらないです
スパイシーを好む方はハラペーニョもかもです
けど 私は辛いのが苦手なので 風味付けに本の少し みじん切りを小さじ1位です

今年になって初めての生のトマトサルサ
これはトマトが美味しい時期じゃないとですね

今朝市のトマトが美味しいのですよ
日本のトマトより美味しいくらいです

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トマトサルサも何回書いたことやら 💦

🔴トマト  大きなのが1個 350g 小さく切る
🔴玉ねぎ 50g位 水にさらしてからみじん切り
🔴バクチー(コリアンダーの葉) 小さく切って大さじ2位 
🔴サラダオイル  大さじ1 
🔴レモンの絞り汁  大さじ1~2 (レモン1/2個) 無ければ米酢
🔴ニンニク  1片 すりおろし 
🔴塩  約小さじ1/2を入れてそれ以上は味を見ながら追加

下はもしあれば入れてください

🔴タバスコ  大さじ1 好みで スパイシーなのが好きな方
🔴粉末クミン 小さじ1/4

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トルティーヤにつけても美味しいですが
タコライスや トスタダ  ブリトーに入れても美味しいですね

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アメリカ在住の方はトマティーヨを少し入れても美味しいです





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