
この前東京で 姪家族にこのチキンティッカマサラカレーを作ったばかりです
じいさんがCostcoから冷凍を買い置きしてあったので
味を比較するのに良いチャンス!

ご飯はついてきません
カレーが2袋入っていました
一袋が二人分でしょうかね
お味はちょっと風味が違いました
材料を比較すると
レモングラス
パプリカ粉
ターメリック
ライムの皮
Fenugreek leaves
が入っています
一番顕著に出るのがレモングラスとライムの皮でしょうかね
次回はこれ等も入れてみたいですね
イギリスで生まれたインドカレー チキンティッカマサラの作り方
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コメント
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カルフォルニアのばあさん
が
しました