一昨日コロッケを作った時　半分は仕上げたのですが
残りはパン粉をつけるのが面倒で
今日は春巻きの皮を買ってきて春巻きにしました

じゃが芋の春巻きは40年くらい前にアメリカのレストランで食べたことがあります
サワークリームのディップがついていました
昔持ち寄りのときによく作りました

その時に　英語でanyrecipe.netに載せたレシピが↓です

Potato Springroll

春巻きは揚げなくてもトースターで焼くだけで結構美味しくなります

この春巻きの皮は



剥ぐ時に　破れやすいし　食感もいつものと違いました
あまりおすすめしません

春巻きはトースターで焼くだけなので簡単です



詳しくはこちらをごらんください　→　揚げないで春巻きをぱりぱりにする方法



レストランで出てきたサワークリームのディップです

🔴1/2 cup サワークリーム
🔴1/4 cup マヨネーズ
🔴1/8 小さじ　塩
🔴1/4 小さじ カレー粉



コロッケより簡単です



こちらで応援してね！　嬉しいです