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プランターに青紫蘇を植えていると 必要以上に葉がつきますね
早く収穫しないと直ぐに硬くなったり 黄色になったりします
勿体ないです

黄色になる前に 葉を取って乾燥させたら 慌てて使う必要もなく
使い道は沢山あります

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一番気に入っているのは 青紫蘇のふりかけです
それでお茶漬け

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コーヒーミルがあったら簡単にできますから是非お試しください

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ふりかけの作り方は↓
硬くなった葉で青紫蘇ふりかけ

これで美味しい炒飯もできます↓

青紫蘇ふりかけ炒飯

酢の物の調味料にも

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私はお茶漬けが一番好きです

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