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今年の抱負は健康な食事です
EatingWellの7日間 食事プランを試してみることにしました
できるだけプラン通りに1週間続けてみます
どんな食材が抗酸化・抗炎症なのか 量なども把握したいです

これです
7日間の食事プラン 
循環器の健康改善のための7日間抗炎症食事プラン(管理栄養士監修)

第一日目 朝食

抗炎症レモンブルーベリースムージー

一人分 (我が家では二人分でした)

下記の材料をブレンダーで攪拌します

🔴冷凍ブルーベリー 120g
🔴バナナ 1本
🔴ベービーケール(代わりにベービーほうれん草) 50g
🔴甘くないアーモンドミルク 120g
🔴緑茶 120g
🔴ヘンプシード 大さじ2
🔴レモンの皮 小さじ3/4
🔴レモンの汁 大さじ1+1/2
🔴蜂蜜 小さじ1/2
🔴生姜粉 小さじ1/4

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ヘンプシードです

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ヘンプシードは植物性タンパク質 オメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸  食物繊維 ビタミン ミネラル等が入っています
心臓の健康 消化機能 脳機能をサポートし 抗酸化物質を供給することで炎症を軽減し 全体的な健康状態を改善する可能性があります・・・とAI

お味は私のスムージーよりずっと美味しかったです
スムージーにレモンの皮は初めてでしたが
これも凄く風味を良くしますね

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学びの多いスムージーでした

さぁ お昼ご飯はなんでしょう
楽しみです


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