2026-02-18-coleslaw4

KFCより美味しいコールスロー・・・とじいさんが言うコールスロー
私もそう思います 
KFCよりちょっと薄味・・・でしょうかね

もう何度載せたか覚えていないのですが

(1)キャベツを良く洗って水をきり せん切りにします
200gの中に生の人参も良く入れます

🔴キャベツ 200g(洗う前の重さ)

(2)せん切りしたキャベツを大き目のボールに入れてその上からサラダオイルを振りかけて良く混ぜます

🔴サラダオイル 小さじ1

(3)砂糖を全体に振りかけてよく混ぜます

🔴砂糖 小さじ2

(4)書いた順に降り掛けてその都度良く混ぜて出来上がり
アーモンドもピーナツも砕いてトースターで少し焼くと美味しくなります

🔴お酢 小さじ2+1/2
🔴お塩 小さじ1/8 + お好みで
🔴マヨネーズ 小さじ2
🔴黒胡椒 少々
🔴ピーナツ  粗く砕く アーモンドを入れました


2024-06-20-coleslaw1

2024-06-20-coleslaw2

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お友達からKFCのレシピを頂いたので近いうちにそれも載せますね

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