炭水化物が血糖値を上げるので 豆腐を入れました
豆腐:白玉粉 1:1です
外はしっかりと焼いてパリッとして 中は豆腐が入っているので軟らかいです！
豆腐がはいっていることは分からないです
作り方は普通のみたらし団子と殆ど同じです
詳しくは下記のリンクに載せています
糖質低減のみたらし団子
🔴もちこ（白玉粉）100g
🔴絹ごし豆腐でも木綿豆腐でもどちらもOK 100g
🔴水 大さじ2〜3くらい
🔴塩 小さじ1/8
団子を作って茹でた後に
トースターで焼かずに フライパンで焼きました
たれの作り方も上記のページに載せてありますが 今日は糖尿病のお友達に砂糖を使わない醤油たれを作りました
一人分です
🔴醤油 小さじ1/2
🔴Monk Fruit 小さじ1+1/2
🔴水 30g 大さじ2
🔴片栗粉 小さじ1/2弱
Monk Fruitは糖尿病患者用のお砂糖に代わるもので モンクフルーツから作られています
病院から勧められて糖尿病のお友達はこれを使っています
ステビアより味はかなり砂糖に近く 今まで使ったどの人工甘味料より優れている感じで
Safewayなど スーパーで売られています
amazon USA
みたらし団子はアメリカでも簡単に作れて美味しい！ お勧めです
こちらで応援してね！ 嬉しいです
コメント
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カルフォルニアのばあさん
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カルフォルニアのばあさん
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