トマト缶から美味しいパスタソースを安く作りましょう
作り方 3人分位
(1) 炒めます
🔴オリーブオイル 大さじ2
🔴玉ねぎ 1/4個 60g位 みじん切り
🔴セロリ 1/2本 みじん切り
🔴ニンニク 2片 みじん切り又はプレス
(2) 加えて煮ます
🔴トマト缶 1缶 角切り
🔴乾燥オレガノ 又はタイム 一つまみ
(3) 調味します
🔴塩
🔴胡椒
これに あれば🔴雪印のチーズ 4�儚� を入れて溶けるまで混ぜたり
ちょっと変化をつけても美味しかったです
イカを入れたらイカから美味しい出汁が出て又違った味になりました
今日はこれにチェダーチーズを入れて
茹でたパスタ （乾燥の時140g）を混ぜて上に焼いた海老をのせました
海老パスタ
生のトマトで作るより完熟トマト缶の方が味が安定していますね
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