感謝祭まであと2日
サツマイモ料理はアメリカの伝統料理です
バターとブラウンシュガーが溶け合い 焼いてカラメル化するので
とても美味しいです

ここまでして

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あとは 感謝祭の日はオーブンで焼くだけです
焼いたらこうなる予定です

2025-11-25-yam2

作り方はこちらです


量が多いですね
1/3量の作り方もあります↓

感謝祭やクリスマスにサツマイモ料理 作り方
2025-11-25-fish1


アメリカではCandied Yamと呼ばれていて
普通はこの上にマシュマロを一面にのせて焼きます
昔はのせていましたが無しでも十分美味しいです
バターとブラウンシュガーが焼けて カラメル化するから風味が良いのですね

他の感謝祭料理メニューは此方です



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